За лучшим штруделем — тем, что с пергаментно-тонким, едва осязаемым тестом, яблоками, с едва уловимой кислинкой и ароматом корицы, или воздушным творогом, обволакивающим разомлевшими…
Летний воздух в Берлине впору закупоривать в бутылки, чтобы открывать в серые зимние дни и употреблять по капле, как лекарство. Этот воздух начинается уже…
Представить себе гастрономический Берлин без кёнигсбергских клопсов невозможно. Вы не ослышались — самое знаменитое блюдо немецкой столицы не носит его имени, а называется в…
У нее крепкие, натруженные, но ласковые и ловкие руки. Она кидает перец-чили, кусочки лайма, травы и специи в видавшую жизнь вместительную глиняную ступку, покоящуюся…
Берлин любит удивлять. Я иду по историческому кварталу Нойкёлльн. Под ногами брусчатка, вокруг — непроницаемые стены домов конца 19-ого века, когда «железный канцлер» Бисмарк…
Есть такие улицы, больше, чем улицы. Они не только часть своего города, а будто отдельный мир, микрокосмос. Попадая на такую улицу пропадаешь, невольно подчиняешься…
Этот сайт использует файлы cookie для улучшения пользовательского опыта. Продолжая использование сайта вы соглашаетесь с этим и нашей политикой приватности.Подробнее