Не «Мерседес» и «Фольксваген», а Рождество, пожалуй, самый успешный немецкий экспорт-продукт. Рождественские ярмарки, украшенное хвойное дерево, шарики из стекла, венок Адвента со свечами, богатая специями и сухофруктами выпечка – всё это появилось ещё в Средние века на германских землях. И сейчас, в начале 21-ого века, эти непременные атрибуты зимних праздников можно найти по всему миру, а история их появления теряется в глубине веков. Однако распространение рождественских традиций не связано только с современной стремительной глобализацией. Проводить мясные и ремесленные ярмарки стали в немецких городах, а за ними и городах Ганзейского союза уже в 14-ом веке. Торговый союз Ганзы объединял несколько веков подряд города вокруг Балтийского моря, в том числе и Новгород. А Тевтонский орден управлял большими территориями в Восточной Европе и с собой принёс не только новую веру – христианство, но и её традиции, которые, конечно же, на месте преобразовывались, приобретали местный колорит и прочтение. Так, в средневековом Ревеле (современном Таллине) члены Братства Черноголовых устанавливали на рождественском рынке несколько елей, украшали их, а после Рождества сжигали. Сейчас ели в Таллине уже никто не сжигает, а традиция проводить на Ратушной площади города рождественскую ярмарку осталась с тех самых времён. Таллин в декабре – один из самых красивых городов Северной Европы. И дело не только в ярмарке, а в особой атмосфере Рождества, которая живёт на улочках средневекового Старого города. Сама я до него в этот раз не добралась. Но попросила блогера Александру Арт показать нам праздничный Таллинн. А увидев его и прочитав рассказ Александры, можно понять, как когда-то издалека завезённые традиции стали родными и неповтроимыми. Итак, сегодня в «Чемодане из Берлина» – декабрьский Таллин Александры Арт:
Я почти не ощущаю праздник в сам Новый год, но в течение декабря мне нравится создавать и ощущать праздничное настроение. Для этого я украшаю квартиру гирляндами, наряжаю ёлку, смотрю старые и новые зимние фильмы. А ещё очень люблю несколько раз прогуляться по Таллину, поскольку к Рождеству он становится очень красивым и ощущается особенная атмосфера в воздухе. В такие моменты начинаешь верить в волшебство и в то, что всё будет хорошо!
В зимние праздники Таллин прекрасен. Улицы Старого города становятся ещё более красивыми из-за огней, ёлочек и других украшений. А на Ратушной площади открывается рождественский рынок, где можно купить различные изделия местных мастеров, попробовать национальную эстонскую еду, выпить горячего глинтвейна или шоколада, полакомиться хрустящими вафлями.
Если прийти в рабочие дни утром, то площадь будет почти пуста, поэтому можно спокойно погулять по рядам и всё рассмотреть. А по вечерам и в выходные дни здесь на сцене выступают различные эстонские музыкальные ансамбли. И еще в темноте очень романтично светят огни.
Если же вы не любите кушать стоя или замёрзли и хотите погреться, то рекомендую зайти в корчму «III Draakon». Там царит настоящее Средневековье: каменные стены, скамейки и столы из дерева, помещение освещают свечи, царит полумрак, посуда из глины. Цены – очень адекватные. Суп – 2 евро, пирожок с мясом – 1,5 евро, а с капустой – 1 евро. Кроме этого, можно самостоятельно выловить солёный огурец из настоящей бочки из дерева.
Во время зимней прогулки очень здорово погреться в уютном кафе. Советую зайти в «Pierre Chocolaterie» по адресу Вене, 6. Находится оно внутри дворика. Здесь очень необычная атмосфера и зимой, и летом. На улице во дворике стоят стулья, столы, кресла, ёлка, а в самом кафе мягкие диваны, много настольных светильников. В этом месте нужно обязательно побаловать себя горячим шоколадом – такого вкусного напитка я ещё нигде не пробовала.
А на обед или ужин советую отправиться в богемный район Каламая, который находится в 5-10 минутах ходьбы от Старого города. Здесь можно просто побродить по улочкам посмотреть, как раньше жили люди, посетить очень интересный морской музей «Seaplane Harbour» (http://meremuuseum.ee/lennusadam/ru/). Ну а ещё вкусно покушать в нетрадиционных и необычных ресторанчиках. Цены здесь намного приятнее, чем в центре Таллина, а еда намного вкуснее. Вот некоторые интересные места, которые люблю я и многие мои знакомые:
- Ресторан «Fabrik»
- Безглютеновый ресторан «Kivi Paber Käärid» («Камень, ножницы, бумага»)
- Ресторан «Korsten, Armastus & Hea Toit» («Труба, любовь и хорошая еда»)
- Ресторан «F-hoone»
- Ресторан «Lendav Taldrik» («Летающая тарелка»)
«Чемодан из Берлина» — рубрика, где я приглашаю вас, дорогие читатели, найти кусочек Берлина или Германии на другом конце Европы или даже мира и поделиться своей находкой. Это может быть рассказ о немецком городе в Бразилии или о «берлинских» пироженых в Португалии, о Берлинской улице в Калининграде или о пирогах со штрейзелем. Если в вашей поездке или в вашей повседневности вы вдруг с удивлением обнаружите немецкий «след» и захотите о нём узнать побольше и рассказать, то я буду рада опубликовать ваш пост!
А если вы хотите больше узнать про то, почему Рождество — главный немецкий экспорт-продукт и как праздник стал таким, какой он есть сейчас, — с ярмарками, украшенным хвойным деревом, шариками из стекла, свечами и венком Адвента, — слушайте мою лекцию “Рождественская история: Сделано в Германии”.