0 в Uncategorized

Рынок в Берлине: погрузиться в атмосферу города

Рынок в Берлине | Блог Юлии Вишке Berlin with sense

Летом Берлин не только прекрасен, но и вкусен. За еще весенней спаржей и клубникой идут черешня и ароматные грунтовые помидоры. А за ними — лисички и толстые, с желтыми янтарными прожилками, огурцы для тушения, а еще мелкие сладкие абрикосы и сахарные сливы. И картофель с тонкой пергаментной кожурой, к которому можно приобрести трав и бархатистого кварка (немецкого родственника творога).

Лето — время рынков. В Берлине их около 250-ти. В каждом районе один-два раза неделю перекрывают одну из улиц или площадей, чтобы с утра она заполнилась фургончиками с овощами, фруктами, сырами, мясом, молоком, цветами. И даже если вы только приехали в Берлин всего на несколько дней, то можно сходить на рынок за ягодами, перекусом на воздухе и хорошим настроением. А если вы живете в Берлине, то постепенно можно найти свой любимый рынок — наверняка он недалеко. С продавцами, которые будут помнить то, что вы покупаете, расскажут вам, где и как растут ваши помидор и пучок петрушки, посоветуют новый рецепт и пожелают хороших выходных.

Рынок в Берлине | Блог Юлии Вишке Berlin with sense

Рынок Arminiusmarkthalle

Или просто поболтают. Я всегда всем переехавшим и изучающим язык советую рынок для языковой практики. Это, конечно, чертовски страшно, но не менее интересно. На моем рынке за разговоры отвечает обычно господин Пятница (Фрайтаг). В последнюю пятницу, а рынок на соседней от моего дома улице как раз в день, соответствующий фамилии торговца сыром и молоком, господин Пятница живописал, наливая половничком сыворотку в стаканчик с бурратой, причину отсутствия молока. Что-то там на ферме ремонтируется и расширяется. Голос у господина Пятницы вкрадчивый и немного жалостливый.

– Что, девушка, он вам уже все уши проныл?

Оборачиваюсь, вижу широкую и лукавую улыбку продавца овощей.

– Ну, почему же, – возражает Пятница, – мы просто мило беседуем.

– Беседуем, как же. Ноешь ты опять.

– Нет, – вторгаюсь я в эту, видно, обоим уже знакомую игру, – вы не понимаете. Он не ноет. У него такая роль. Рынок ведь как театр. Здесь есть и трагические персонажи, и комические.

– Точно! – еще шире улыбается шут-продавец овощей.

– И все задаром! – сокрушается грустный Пьеро-Пятница.

– Ну почему же задаром? Я вот у вас каждую пятницу покупаю. И вы мне заботливо сыворотку подливаете. А если не сыворотку, то разговоры.

Рынок в Берлине | Блог Юлии Вишке Berlin with sense

Рынок Arminiusmarkthalle

Если вы еще не знакомы с берлинскими рынками, то вот список моих любимых:

  • Рынок на Boxagener Platz. Friedrichshain. По субботам.
  • Рынок на Winterfeldtplatz. Schöneberg. По средам и субботам.
  • Рынок на Karl-August-Platz. Charlottenburg. По средам и субботам.
  • Рынок на Kollwitzplatz. Prenzlauer Berg. По субботам.
  • Рынок на Preußen Allee. Westend. По вторникам и субботам.
  • Рынок на Wittenbergplatz. Schöneberg. По вторникам и четвергам.
  • Рынок на Maybachufer. Neukölln. По вторникам и пятницам.
  • Рынок на Crellestraße. Schöneberg. По средам и субботам.
  • Рынок на Hackescher Markt. Mitte. По четвергам и субботам.

Если вы не нашли в этом списке нужный район, действуйте по принципу «кто возгуглил, тому воздастся»: наберите «Wochenmarkt Berlin + район».

Рынок в Берлине | Блог Юлии Вишке Berlin with sense

Кроме того, в Берлине есть 4 крытых рынка (Markthalle), которые открыты практически каждый день. На таких рынках можно не только купить продукты, но и пообедать. Часто они проводят интересные фуд-фестивали.

  1. Markthalle 9. Kreuzberg.
  2. Marheinikemarkthalle. Kreuzberg.
  3. Arminiusmarkthalle. Moabit.
  4. Markthalle Tegel. Alt-Tegel.
Рынок в Берлине | Блог Юлии Вишке Berlin with sense

Дары летнего рынка

А еще вы всегда можете сходить на рынок со мной.

Я поведу вас на рынок (на Винтерфельдплатц), чтобы затеряться среди берлинцев, чтобы увидеть, как неспешно город входит в выходной день, чтобы узнать городские истории и историю через то, что он ест на обед и пьёт на завтрак. Мы попробуем сыр и мёд, купим вкусные и ароматные подарки из Берлина, поговорим с кондитерами, мыловарами и зеленщиками.

Пожалуй, это моя самая атмосферная экскурсия. Всего за два часа вы станете частью города, узнаете его самые домашние тайны и запакуете с собой кусочек его души.

И, пожалуй, это моя самая импровизационная экскурсия. Как сама жизнь. С кем-то мы не можем пройти мимо винных уксусов и их истории, кого-то не оторвать от марципана, а кто-то хочет узнать, почему селёдка носит имя Бисмарка. А кто-то — всё вместе. 

“Берлинское субботнее утро” возможно только для нескольких человек — от одного до четырёх. А это значит, у нас будет очень теплая, комфортная атмосфера практически индивидуальной экскурсии.
И такая экскурсия возможна только в субботу.

Заказать прогулку по Вестенду можно прямо здесь, заполнив форму ниже. Цена экскурсии 100 евро за 1-4 участников.


Дисклеймер: Согласно настоящему европейскому законодательству любое упоминание названий мест, предприятий и людей является рекламой. Однако если я в этом блоге рассказываю о берлинских местах и людях, восхищаюсь ими и рекомендую и Вам познакомиться, то я делаю это по собственному желанию. Это только мои личные рекомендации, которые не были у меня заказаны и оплачены. Любая коммерческая реклама в Berlin with Sense будет опубликована с соответствующей отметкой.